Saturday, December 27, 2008

საახალწლო სუფრის აუცილებელი ინგრედიენტები

ქართული საახალწლო სუფრა განსაკუთრებული კერძებითა და ნუგბარით გამოირჩევა. თუმცა მათ ვისაც ექსპერიმენტები და მძაფრი განცდები გიყვართ, კიდევ რამოდენიმე გემრიელ ტავ კერძს შემოგთავაზებდით ;)
1. გოჭი ვაშლით - უგემრიელესია, საკბენად, გასალოკად, დასაგემოვნებლად და უნდა მიირთვათ 12 საათამდე. შეგიძლიათ მოამზადოთ და მერე მიირთვათ, როგორ მუცელზე გადმობრუნებული, ასევე ტაბაკასავით ბარკლებ გაფარჩხული. მოხმარების წინ მოხსენით თოკი (თუმცა შეგიძლიათ არც მოხსნათ, უბრალოდ ღვედები შასუსტოთ) და გაუხსენით საინფორმაციო ღრუ და გამოაცალეთ პირიდან ვაშლი. თუმცა შეგიძლიათ ისევ დაუხშოთ, მაგრამ გირჩევდით ამისათვის სხვა რამის დამოუენებას და არა ვაშლს ;)
2. დესერტი ყველა სუფრის მნიშვნელოვანი ატრიბუტია. თუმცა თუ ჯერ მარწყვი მიირთვით.... ნელ ნელა გოზინაყსაც ან ჩურჩხელას მიაგნებთ ;)
3. თუ მარწყვთან ერთად შოკოლადიც გიყვართ, 10ჯერ უფრო გემრიელი იქნება თუ მას პირდაპირ მკერდიდან მიირთმევთ. შოკოლადის ტლეკვა ძალიან რეკომენდირებულია.
4. და ბოლოს, დესერტების მეფე - ბანანა სპლიტი - ვანილის ნაყინით და ათქვეფილი ნაღების კრემით. .... აქ კომენტარების გაკეთება უკვე აღარ ძალმიძს.... მეც ხომ ადამიანი ვარ.... მმმმმმმმმმმ....

4 comments:

GayGuy said...

გოჭი ძაან მაგარია, საახალწლოდ კი არა ასეთ გოჭს დღეში 5–ჯერ მივირთმევდი :)
აი დესერტებიდან კი ყველაზე მეტად ბანანებიანი რაღაც რომაა, ის მომეწონა, კაი გემრიელი, ქორფა ბანანებით :)

David M said...

დამიჯერე არც ცხელი შოკოლადის გატლეკვაა ურიგო ;)

Anonymous said...

გოჭი მეც მინდა, ოღონდ მე მინდა თავად ვიყო გოჭი ;)

David M said...

ან სახელი მაინც გვითხარი, ან ასაკი ან მეილი მაინც ჩამაწერინე ძვირფასო ;) გოჭიც მინდა და .... ;) ა?

Blog Widget by LinkWithin